L’importance du régime alimentaire est évidente quant à la santé et au bon fonctionnement des êtres humains. Ce régime a des répercussions immédiates sur la santé physique et notamment sur le fonctionnement cérébral. Il semble alors possible d’optimiser les capacités d’apprentissage grâce à un régime alimentaire adapté et adéquat. De la même manière qu’on nourrit le corps, il est également bon de nourrir l’Esprit.

Si nous voulons prolonger nos vies, si nous voulons obtenir la vie qui est à la mesure de celle de Dieu, nous devons donner à notre esprit une alimentation pure. Il ne faut gaspiller aucune partie du temps qui aurait pu être utilisé à bon escient. En tant qu’organe de l’esprit, le cerveau régit le corps tout entier. Pour que toutes les autres parties de l’organisme fonctionnent normalement, le cerveau doit être en bon état, et pour cela, le sang doit être pur. Si la pureté du sang est assurée grâce à de bonnes habitudes en matière d’aliments, le cerveau sera convenablement nourri. C’est dans cette perspective que de bonnes connaissances sur les types d’aliments s'inscrivent.